田舎風テリーヌ Terrine de campagne 肉の旨味を存分に凝縮させたテリーヌ。
プティ・テリーヌコレクション Petit Terrine collection 贅沢の極み9種類のオードブル・セット
リエット やわらかいくちどけのレザンファンギャテのリエットはパンやクラッカーにぴったり。ワインやシャンパーニュとの相性抜群です。
元気野菜のテリーヌ Terrine de legumes 新鮮な10数種類の野菜のみをプレスした見た目にも美しい芸術的なテリーヌ。ゼラチンを一切使用していません。特製サフラン・クリームソース付。
  • Home
  • New
  • Terrine
  • Gift
  • Special
  • Set
  • Column
  • Restaurant
  • Contact

la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜

東京・代官山の「レザンファンギャテ」はミシュランガイドブックで
10年連続★つきのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...

テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

トップ > ギフトセット > 少量生産!! プティ・テリーヌコレクション2セット組(お料理テリーヌとお菓子テリーヌ)

少量生産!! プティ・テリーヌコレクション2セット組(お料理テリーヌとお菓子テリーヌ)

直営限定!
オードブルバージョン:9種類のプティ・テリーヌコレクション。
スウィーツバージョン:5種類のスウィーツ・プティテリーヌコレクションが更にバージョンUP!! 
シェフ渾身のプティ・テリーヌコレクションです。


9種類のオードブルテリーヌは約4cm強の大きさ。LBTのテリーヌが9種類勢揃いです。 アミューズグールとしてもぴったり。

5種類のスウィーツテリーヌも誰もが好きな味のスウィーツを揃えました。 パーティーやお二人でのディナーのアミューズとして、ご進物にも最適です。 エレガントなグリーンとピンクの箱に入って登場です。  

テリーヌ(オードブル)の内容 テリーヌの種類(9種類)

上段左から、 田舎風テリーヌ テリーヌ・ピペラード(赤ピーマンとイカのスパイシーなバスク風テリーヌ)  
ジャンボン・ペルシェ(ハムとパセリのテリーヌ)

中段左から  魚介のリエット  フォアグラといちじくのテリーヌ  トウモロコシと枝豆のテリーヌ

下段左から  鶏肉と豚足のテリーヌ  スモークサーモンと香草入りクリームチーズのテリーヌ  ほろほろ鳥とフォアグラ、レンズ豆のテリーヌ

アレルギー:卵・乳・いか・ゼラチン・さけ・鶏肉・豚肉・牛肉・大豆・かに・オレンジ

内容量:約225g


テリーヌ(菓子)の内容(5種類)

はちみつ入り農園風テリーヌ

和栗と紅あずま芋のテリーヌ

ガトー・フロマージュ 〜5種類のフレーバー入りムースのお花をトッピング!(ブルーキュラソー、マンゴー、ラズベリー、青りんご、ブルーベリー)

紅あずま芋のテリーヌ

ケーク・オー・フリュイ

アレルギー:小麦粉・卵・乳を含む

内容量:230g

賞味期限:出荷日より冷凍保存30日

保存方法:要冷凍 −18℃以下  

解凍方法:冷蔵庫で6〜8時間程度解凍して下さい。 

開封後の取扱:解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。

*同じ製造ラインでそば粉を使用した製品を製造しています。

価格 : 9,180円(税込)
ポイント : 91
数量
 

東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
ミシュランガイドで10年連続☆を獲得しているレストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

Instagram