【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)
海と山の幸〜6種類のテリーヌセット
    
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグセット「Monsieur et Madame」
地鶏ときのこと帆立のフレンチ・ポタージュ鍋、トリュフの香り
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鶏胸肉とケール、フランス産古代麦、キヌア入り野菜のテリーヌ
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黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ
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ミシュランガイド東京
         


la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜



東京・代官山の「レザンファンギャテ」は、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...


テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

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テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付) テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付)
テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付) テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付)
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テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付)

〜2017年9月1日販売開始〜
「ブイヤベース」とは、地元の魚介類を香味野菜で煮込むフランスの寄せ鍋料理です。 南フランスのプロヴァンス地方、マルセイユの名物となっております。
「テリーヌ・ブイヤベース」は、魚介の豊かな香りを閉じ込めたテリーヌに再構築しました。 フェンネル(ウィキョウ)酒を効かせたサフランソースと共にお楽しみください。

アレルギー:[テリーヌ]卵、かに、えび、いか、鶏肉、ゼラチン、[ソース]卵、乳、えび
内容量:80g
消費期限:冷凍保存30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
解凍方法:冷蔵庫で8時間程度解凍して下さい。
開封後の取扱:解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。

価格 : 2,160円(税込)
ポイント : 21
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東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
美しいテリーヌが楽しめる、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

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