【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)
海と山の幸〜6種類のテリーヌセット
    
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグセット「Monsieur et Madame」
地鶏ときのこと帆立のフレンチ・ポタージュ鍋、トリュフの香り
おうちフレンチ
鶏胸肉とケール、フランス産古代麦、キヌア入り野菜のテリーヌ
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プレミアム田舎風テリーヌ
元気野菜のテリーヌ
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ
トランペット茸やセップ茸など、数種類のキノコのテリーヌ
ミシュランガイド東京
         


la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜



東京・代官山の「レザンファンギャテ」は、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...


テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

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野菜と魚介のテリーヌセット

魚介の豊かな香りを閉じ込めた新製品「テリーヌ・ブイヤベース」をはじめ、魚介や野菜をふんだんに使った計5種のテリーヌをセットにしました。
ギフトにも最適です。


·テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付)(左上)
·ずわい蟹と帆立貝のムースのテリーヌ(甲殻類のクリームソース付)(左中)
·スモークサーモンと香草入りクリームチーズのテリーヌ(左下)
·トランペット茸やセップ茸など、数種類のキノコのテリーヌ(トリュフの香るキノコのクリームソース付)(右上)
·元気野菜のテリーヌ(サフランクリームソース付)(右下)

アレルギー:卵、乳、えび、かに
内容量:80g×5
消費期限:冷凍保存30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
解凍方法:冷蔵庫で4〜6時間程度解凍して下さい。
開封後の取扱:解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。

価格 : 円(税込)
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東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
美しいテリーヌが楽しめる、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

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