【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグセット「Monsieur et Madame」
地鶏ときのこと帆立のフレンチ・ポタージュ鍋、トリュフの香り
おうちフレンチ
おうちで HAPPY ANNIVERSARY SET
鶏胸肉とケール、フランス産古代麦、キヌア入り野菜のテリーヌ
フランス古代麦とキヌア入り菜園風スープ
プレミアム田舎風テリーヌ
元気野菜のテリーヌ
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ
トランペット茸やセップ茸など、数種類のキノコのテリーヌ
ミシュランガイド東京


la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜



東京・代官山の「レザンファンギャテ」は、
ミシュランガイド東京で創刊以来15年連続星付きのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...


テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

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【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可) 【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可) 【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可) 【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)
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【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)

今年のおせちは、昨年よりも豪華なフレンチの要素が満載。

フランス産キャビアとロゴ入りオリジナル・ブリニ、ヘルシーな日本短角種 和牛の厚切りローストビーフ、アワビの酒蒸しなど、新年に相応しい美味しいお料理がたっぷりと詰め込み、和洋の味わいをどちらもお楽しみいただけるようマリアージュしました。

レザンファン ギャテのシェフ松澤直紀による、選りすぐり満載のフレンチ・ジャポネおせち二段重。 シャンパンやワインに合わせて贅沢な新年のひと時をご堪能ください。


〜お品書き〜

◇◆◇ 一の重 ◇◆◇
|老椶汎畋のテリーヌ パセリ風味
▲肇螢絅嬋味のきんとん最中
9膤のスモークとくるみとリンゴのチャツネ
ぅ曠蹈曠軣擦鳩、レンズ豆のチャツネ、黒トリュフのテリーヌ
ヅ兄箸粒は靴離ールブイヨン煮
数の子
Д▲錺咾亮鮠しとワカメ
日本短角種 和牛のロースト
クリュディテ(キャロットラぺ、チリメンキャベツと黒トリュフ、根セロリのレムラード)
野菜のテリーヌ サフランソース
メカジキの燻製とトマトのタプナード
帆立貝のグリエ
ずわい蟹のテリーヌ 甲殻類クリームソース

◇◆◇ 二の重 ◇◆◇
.侫薀鵐校 キャビア
▲織海肇リーブのマリネ
F敍のリエット
し渋皮煮とセミドライアプリコット
ゥ屮螢(そば粉入りガレット)
Ε譽皀麌味のクリームチーズ ミモザ風
Д好癲璽サーモンのリエット いくら添え
┨豆
ニシンと数の子のエスカベッシュ


※1,450ポイントプレゼント
当サイトにて商品をご購入いただいた際、次回のお買い物にご利用いただけるショップポイントをプレゼントさせていただいております。
この商品につきましては、通常450ポイントがプレゼントされますが、更に「お年玉」として1,000ポイント加算し1,405ポイントをプレゼントさせていだだきます。 (ショップポイントは会員登録いただくと自動的に付与されます。)

【必ずお読みください】

·お届け日:令和四年十二月三十一日のみ(時間指定不可)
·賞味期限:令和五年一月一日(要冷蔵、10℃以下)
·三〜四人前
·お支払方法:クレジットカード、銀行振込(令和四年十二月十五日までに着金)、代金引換不可
·この商品は、ラボンヌテリーヌ工房で製造しています。

·以下の地域にはお届け出来ません。
北海道、伊豆諸島、小笠原諸島、奈良県吉野郡、和歌山県、島根県、徳島県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

·アレルギー
卵、小麦、乳、えび、かに、そば、鶏肉、牛肉、豚肉、アワビ、さけ、いくら、りんご、くるみ、オレンジ、ゼラチン、大豆

·この商品は冷蔵商品となっており、他の冷凍商品と同梱することはできません。他の冷凍商品もご購入の場合は別々にご注文手続きをお願い致します。(別々に送料がかかります。)

·数量限定の為、無くなり次第終了致します。お早めにご予約をお願いいたします。

·ご注文時、配達時間帯指定を頂いた場合でも時間指定なしの配送となります。

価格 : 45,000円(税込)
ポイント : 1,450
数量
 

東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
ミシュランガイド東京で創刊以来15年連続星付きのフレンチ・レストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

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