【数量限定】フレンチ・ジャポネおせち二段重(12月31日お届けのみ。時間指定不可)   
      
       プティテリーヌコレクション(オードブル&スウィーツ)
       
地鶏と海老のテリーヌ トリュフ入りヴィネグレットソース
フレンチBOX
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フランス古代麦とキヌア入り菜園風スープ
魚介と野菜のテリーヌセット
プレミアム田舎風テリーヌ
元気野菜のテリーヌ
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ
テリーヌ・ヴェルサイユ
ミシュランガイド東京
               


la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜



東京・代官山の「レザンファンギャテ」は、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...


テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

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鶏肉と豚足のテリーヌ

ワイン通が選ぶシャンパーニュ・白ワインと好相性テリーヌ。
鶏肉と豚足を香味野菜と白ワインで煮込み、フロマージュ・ド・テッド風に仕上げたテリーヌです。
手間を掛けたブイヨンの旨み、爽やかなパセリで香り付けしてフィニッシュ。

アレルギー:無し
内容量:80g
消費期限:冷凍保存30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
解凍方法:冷蔵庫で8時間程度解凍して下さい。
開封後の取扱:解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。

価格 : 1,188円(税込)
ポイント : 11
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東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
美しいテリーヌが楽しめる、僅か24席のこだわりのフレンチ・レストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

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